金曜は会社の忘年会。
土曜は友人と焼肉。
日曜は自宅でゆっくりしてました。
ところで、独り暮らしも長いのでいろいろと料理したりするわけですが、何度やってもうまくいかないのが「もやしのナムル」なかなか焼き肉屋で出てくるようにうまく仕上がらない。唐辛子が入ってるようなやつでは無くて、シンプルなやつなんだけど。
やはり、塩・ごま・ごま油・醤油だけでは限界があるのかなぁ。
味の素に頼るしか無いのだろうかｗ
足りないのはニンニクのようですな。
Posted by: よっしー : 2003年12月21日 22:13ニンニクいれすぎると、味が濃くなりすぎないかな。
でも、今度試してみよう…